Bawang merah. ©2022 Merdeka.com
MAJALAHJURNALIS.Com
(Jakarta)
- Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan bawang merah dan
cabai segar jelang puasa dan lebaran mendatang dalam kondisi aman. Kepastian
ini disampaikan Dirjen Hortikultura, Prihasto Setyanto di Kantor Pusat
Kementan, Jakarta Selatan.
Menurut dia,
saat ini ada sebanyak 22.000 ton bawang merah yang didapat dari panen raya
kawasan sentra Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Sedangkan di Kabupaten Enrekang,
Sulawesi Selatan jumlah bawang merah mencapai 30.000 ton. Belum lagi di daerah
lainnya yang juga sama-sama menggelar panen raya.
"Saya
sudah turun ke lapangan, sudah menerima laporan dari sejumlah sentra yang
tengah melakukan panen raya dan sudah memvalidasi dengan data bahwa
ketersediaan bawang dan cabai segar untuk puasa dan lebaran, khususnya di
Jabodetabek dalam kondisi aman," ujar Prihasto, Senin, 27 Februari 2023.
Prihasto
mengatakan, bawang dan cabai adalah dua komoditas penting yang wajib tersedia
setiap hari. Dia pun memastikan akan ada tambahan stok bawang dari panen raya
yang terus berlangsung di sejumlah daerah.
"Ini
untuk Sentral bawang merah dan cabai semuanya masih cukup dan dalam waktu dekat
ini kita akan melaksanakan panen di sejumlah sentra," katanya.
Sebagai
informasi, sejak tahun 2017 komoditas bawang merah dan cabai segar belum pernah
impor. Semuanya didapat dari hasil produksi petani di berbagai daerah. Dia
berharap, kondisi tersebut dapat dipertahankan dan produksinya terus
ditingkatkan.
"Untuk
bawang merah dan cabai segar sejak tahun 2017 sampai sekarang kita tidak pernah
impor. Semua kebutuhan didapat dari dalam negeri hasil produksi petani,"
jelasnya.
Sebelumnya
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) mendorong para petani untuk
meningkatkan produksi. Dia bahkan memerintahkan jajarannya untuk berada di
lapangan memantau dan mendampingi petani dalam berproduksi.
"Sesuai
arahan Bapak Menteri, kami semua terus berada di lapangan. Yang pasti, sekali
lagi kami pastikan kebutuhan bawang merah dan cabai segar dalam kondisi
aman," jelasnya.
Sumber : Merdeka.com
0 Comments